Фунготерапия - это наука о лечении целебными грибами. Истоки этой науки нужно искать в Японии.
Уже две тысячи лет назад божественный гриб шиитаке использовали для лечения всевозможных болезней, но секрет выращивания этого гриба хранился в тайне, и только японские микадо могли любоваться своими "грибными плантациями".
Знаменитый врачеватель Ву Син, составивший трактат о лекарственных грибах, где описаны свойства более 100 видов грибов, растущих в Китае и Японии, в своем труде указывал, что "целебные свойства грибов много выше, чем лекарственных трав", шиитаке же ученый называл "грибным женьшенем".
Сейчас фунготерапию открыл для себя Запад - научные исследования доказывают все новые и новые свойства грибов. Уже известны новые виды полисахаридов, в том числе знаменитый полисахарид лентинан в шиитаке, начаты исследования летуче-подобных грибных веществ, так называемых грибных фитонцидов.
Россия - страна грибная. Грибы мы любим - жареные, соленые, маринованные. Но лечиться ими не умеем - забыли.
Мало кто сумеет назвать хоть пару целебных грибов, ну разве что мухомор и чагу. И все. А ведь раньше в России тоже умели лечиться грибами и знали об их удивительной целебности. Грибную терапию почитали наравне с фитотерапией, и любой порядочный знахарь обязан был знать не только все лечебные травы, но и все целебные грибы в лесу. Например, лиственничный трутовик считался традиционным лекарством против туберкулеза и даже служил для России прибыльным товаром. Только в 1870 году Россия экспортировала в Европу 8 тонн сушеного трутовика. Русские "Лечебники" XVIII века советовали натирать экстрактом белого гриба отмороженные части тела, сморчками лечили зрение и нервные заболевания - "падучую, черную немочь", строчками пользовали при суставных заболеваниях.
Груздь перечный применяли при почечнокаменной болезни и бленорее.
Спиртовые настойки из высушенной весёлки обыкновенной издавна использовали при гастритах и других болезнях пищеварительного тракта, а также суставных заболеваниях, доброкачественных и злокачественных опухолях.
Опенок осенний используется как легкое слабительное средство.
Навозник - излечивает от пьянства.
Кстати, нашумевший препарат из коры тисса - таксол, которым сейчас пользуется официальная онкология, в действительности имеет "грибное" происхождение: действующее вещество препарата вырабатывается в древесине тисса эндофитным древесным грибком.
Самые фетонцидные грибы - это наши, русские: весёлка, груздь перечный, рыжик. Признанные же чемпионы по содержанию противоопухолевого полисахарида - японцы: шиитаке, рейши, кордицепс.
Именно грибы сейчас заявляют себя как эффективнейшее средство от рака. И это не мечты, это уже подтвержденные опыты - грибные полисахариды обладают сильнейшими противоопухолевыми свойствами, не имеющими аналога в растительном мире.
