| Продукты | Продолжительность хранения, час. |
| Бутерброды с колбасой, ветчиной, рыбой | 3 |
| Мясной фарш натуральный | 6 |
| Голубцы, фаршированные мясом | 6 |
| Торты и пирожные с кремом из сливок | 6 |
| Торты и пирожные с заварным кремом | 6 |
| Студни мясные и заварное мясо | 12 |
| Студни рыбные и заливное из рыбы | 12 |
| Котлеты мясные, рубленные; рыбные, картофельные и овощные | 12 |
| Колбасы ливерные, кровяные, зельцы | 12 |
| Раки вареные | 12 |
| Блинчики с мясом или творогом | 12 |
| Желе фруктовое, молочное, сливочное | 12 |
| Винегреты, салаты не заправленные | 12 |
| Молоко в бутылках, пакетах, флягах | 20 |
| Сливки взбитые | 20 |
| Мясо отварное | 24 |
| Колбасы вареные, окорок, рулет | 24 |
| Пельмени | 24 |
| Цыплята отварные | 24 |
| Рыба порционная в сухарях | 24 |
| Сельдь рубленная | 24 |
| Кефир, простокваша | 24 |
| Творог и творожные сырки | 36 |
| Мясные полуфабрикаты | 36 |
| Мясо фасованные | 36 |
| Мясо кусковое | 48 |
| Мясо жаренное | 48 |
| Рыба жаренная | 48 |
| Птица жаренная | 48 |
| Сосиски и сардельки | 48 |
| Колбасы вареные | 72 |
| Рыба и рулет горячего копчения | 72 |
| Сметана | 72 |
| Торты и пирожные с белково-взбитым кремом или с фруктовой отделкой | 72 |
